Okouni na divoko
Recept na přípravu okounů říčních...
- 1)Okouny-kolik, záleží na vás (doporučeno max.1kg okounů) stačí jen vykuchat, opláchnout......,
- 2 cibule, sůl, pepř,2 lžíce oleje, citonovou štávu, hladkou mouku,, sekanou bazalku
- Nádivka:
- 2)Na nádivku kterou naplníme okouna, budeme potřebovat
- 2 cibule, sůl, pepř,2 lžíce oleje, citonovou štávu, hladkou
- mouku, sekanou bazalku......citronovou štávou mírně zakapeme vnitřek okouna. Poté všchno zamícháme kromě citr.štávy. Poté vložíme do okouna......
- A co dál:
- 3)..ryby mírně osolíme, mírně posypeme moukou a položíme na mřížku grilu.Potřeme olejem a grilujeme za občasného potírání.Pečeme po obou stranách asi 20 min.Při obracení dáváme pozor, aby se ryba nerozpadla....
- Výborná chutovka, předkrm-který se hodí třeba na takové to posezení s přáteli v létě u grilu...